Le jardin d’Eden présente 12 espèces de bambous. Parmi les plus remarquables vous verrez en premier l’Asper noir sur votre gauche qui se caractérise par la couleur chocolat de ses chaumes. Catégorisé dans les bambous géants, celui-ci à un développement assez lent mais pourra atteindre 12 mètres de hauteur à maturité et des cannes d’un diamètre pouvant aller jusqu’à 20 cm.
Les touffes de bambusa vulgaris ou bambou vert, que vous voyez ensuite de part et d’autre de l’allée étaient déjà présentent à la création du jardin. C’est le bambou le plus répandu dans l’île, ses chaumes sont utilisés pour la construction.
Le Bambou Oldhami, originaire de Taiwan, monte droit et haut à gauche du boucan. Il peut mesurer entre 12 et 18 mètres de hauteur et ses chaumes peuvent atteindre un diamètre de 10 centimètres. Il est très résistant ce qui justifie son utilisation pour la construction et ses jeunes pousses se mangent. Le Bambou ventre de Bouddha se trouve en face de vous à droite du boucan. Il doit son nom à ses entrenœuds courts, renflés et luisants qui rappellent des petits ventres. Cependant, Bambusa tulsoides ventricosa est capable de former des entrenœuds longs et droits. Pour obtenir des cannes ventre de Bouddha, il faut stresser les nouvelles pousses serrées au milieu des autres en les privant d’eau et en ôtant les gaines de protection au fur et à mesure de la croissance des nouvelles pousses. Tout un doigté !
Le Phyllostachys aurea, bambou doré se reconnait à ses chaumes jaune d’or striées d’une ou deux lignes vertes. Il apporte luminosité dans cet espace. Ses jeunes pousses sont comestibles.
Le bambou balai, contrairement à ce qu’indique son nom, n’est pas un bambou mais il appartient à la famille des graminées. On le trouve dans les mêmes régions que les bambous, il accompagne souvent ceux-ci. Son petit nom lui est dû par l’usage fait de ses inflorescences, mais il a bien d’autres usages, médicinal, fourrager et ornemental entre autres. Le bambou géant, Dendrocalamus giganteus, à votre droite en prenant le pont est le plus imposant des bambous tropicaux. Il peut atteindre 30 m de haut et ses chaumes avoir un diamètre de 20 à 25 cm de diamètre. Sa croissance est rapide, en été on peut observer une pousse de 50 cm à 1m par jour dans de bonnes conditions.