Originaire des Antilles, on le retrouve couramment dans les jardins créoles car ses feuilles entrent dans de nombreuses recettes créoles. On l’appelle le quatre épices (Pimenta Dioica), car lorsqu’on pile ses feuilles, une odeur subtile de girofle, gingembre, muscade et poivre s’en dégage. Mais dans les boîtes achetées dans le commerce, c’est bien d’un mélange de 4 épices qu’il s’agit et non du quatre-épices, la plante. Les graines, noires à maturité constituent également le quatre épices.