73. Goyavier (Psidium Cattleianum)

Notez la structure en bois de notre rucher, la même que celle des jardinières de notre zone des épices. C’est du bois de goyavier (Psidium cattleianum) à ne pas confondre avec la goyave (Psidium guajava), plus grosse, jaune à la chair rosée. Le goyavier quant à lui est un petit fruit d'environ 2,5 à 5 cm de diamètre, de couleur pourpre.
La pulpe du fruit est blanche et parfumée particulièrement riche en vitamine C (50 mg pour 100 g) vingt fois plus de vitamine C que l’orange. Le goyavier a été introduit à La Réunion en 1818 comme espèce de jardin, elle s'est naturalisée sur des centaines d'hectares où elle colonise les formations végétales indigènes, sa croissance est très rapide. C'est une espèce devenue courante en sous-bois dans l'Est de l'île et en altitude sur la façade ouest, ainsi que sur les coulées de lave. Elle est devenue une espèce envahissante. A la fin de l’été, début de l’hiver, nombreux sont les réunionnais à partir à la cueillette de ces fruits.
Le bois du goyavier est dense, homogène et néanmoins souple. L'utilisation du bois de goyavier état autrefois courante à La Réunion, autant pour fabriquer des barrières et des palissades, qui pour réaliser un mobilier élaboré. Certaines pièces conservées dans les collections du Musées des Arts Décoratifs de l’océan Indien en témoignent. Cet art tombé en désuétude, est aujourd'hui remis à l'honneur, il se décline sous toutes ses formes : Meubles d'intérieur très ouvragés, meubles de jardin d'esprit contemporain, jardinières, objets de charme, supports de plantes, et fascines.